vigne et flagon

remplacement

ブログを移動します。
とはいえ、古いブログも置いておきますが。

◆vigne et flagon
http://blog.flagon.org/

gâteau de cova

gateau de cova 2 posted from フォト蔵

イタリアのカフェ(菓子類が主)の COVA のケーキです。
コーヒーを飲みに行ったついでに買いました。
（ヘーゼルナッツのスポンジケーキ、周りはバタークリーム）

なかなか良い値段のするお店ですが、コーヒーも菓子類
もどちらも美味しいです。今のところ、このケーキが
２番目、１番目は松の実とチーズのタルトかな。

金曜日は少し遅くまでやっているので、気になる方は
週末にでも是非…。

※エスプレッソは酸味控えめオリジナル。これも美味しい。

Vélo d appartement

Vélo d appartement posted from フォト蔵

買っちましました…ｗ。
いや、安かったんですよこれが。コミコミ 24K くらい。
あまりロードバイクで走る余裕がないので、とりあえず
室内だけででも…。

※戸建てじゃないので出すのに結構手間だし、着替えも
　ねぇ…。（みんな言い訳？？）

でもこれ、ビックリするほど静かです。夜中もＯＫ。
これで少しは運動するようになるでしょう…。

Team Barloworld

最近あんまりロードレース情報をチェックしてなかったら…
いつの間にか cannondale が消えていた…。
（正確には消え失せたわけでは無いみたいだけど…）

Saeco -> Lampre-Caffita -> Lampre-Fondital

となって Lampre-Fondital は Wilier のバイク採用に
なっちゃったのね…、ビックリ。で cannondale は何処…
と思ったら Barloworld との契約記事…。
でも、UCI のプロツアーへの参加チームじゃないのね…。
なんだかなぁ…、どうしたの cannondale ？

自分の持っているバイク・メーカーがレースで見れない
のはなんだか寂しいなぁ…。

pâte de soja

lait de soja posted from フォト蔵

手作り豆腐にちょびっとはまってますｗ。

写真の豆乳はそのまま飲んでもいいらしいんですが、
お豆腐作り用ににがりが付いています。作り方は簡単。

１．ボールに注いでにがりとよく混ぜて
２．小さなお皿×３に均等に分ける
４．600Wのレンジで１分半

これだけ…。でもこれだとちょっと高め？なのと、
一度に３つ作っても食べきれないので…、普通の
豆乳(無調整)で出来ないか試してみました。

・１Ｌ入りの無調整豆乳
・海精にがり

小さなお皿に豆乳を注いで(150cc程度)、にがりを
ティースプーン１杯弱加えてよく混ぜる…。あとは
上の方法を同じ。で…、できましたおんなじように。

どちらも粗熱をとってから冷蔵庫で冷やして冷や奴
で食べるのが一番美味しい…。

市販の豆腐で満足できない方、是非お試しを…。

flechette

Hat Trick posted from フォト蔵

ネタとしては久々…。
相変わらず、日々投げ続けていますｗ。

一時？スランプ？に入っていましたが、ここ１週間くらい
で復活しました。あまりフォームだけに気を取られてると
フォローがおかしくなってくるみたいです。気持ちよく
投げることも必要…。

復活のポイントになったのは”利き手の指先の感覚”。
”あそこに投げたい”をコントロールするコツがうまく
つかめてきました。これを意識しながらフォローだけ
しっかり出せれば誤差も少なく再現性の高いスローイング
が出来ます。

それでも TON80 は難しい…。

parapluie

- なんとなく -

roppongi hills posted from フォト蔵

- てりやきバーガー -

the pantry 3 posted from フォト蔵

- BLT サンド -

the pantry 1 posted from フォト蔵

- ツナサンド -

the pantry 2 posted from フォト蔵

誕生日プレゼント…ってことでオーダーしていた
傘を取りに六本木ヒルズの HANWAY まで。
できあがった傘はメープルの軸にジャガード生地
(ワイン)の一点物…。大事に使わないとね。
（ここは良い傘が一杯あります、高いけど…）

写真は”the pantry”というお店のハンバーガー
とサンドイッチ。元々は麻布十番と広尾にある、
”Homework's”というお店の、ヘルシー志向版？
です。個人的には麻布十番店でクラムチャウダー
（他店での扱いは無し or 限定）と一緒に食べる
のがベストですが…。ホテルのレストランで出る
ような丁寧なハンバーガーです。

時々はこういう食事も…。

Moblie Suica

Mobile Suica posted from フォト蔵

湘南新宿ラインでＹ駅まで行こうとしたら…、事故？
だか何かで運転見合わせ…。あらかじめ購入していた
”Suica グリーン券”を払い戻さないといけない
はめに…。

　手順は…、

　・改札口で係員に言って購入済みグリーン券の
　　データを消してもらう。
　　（但し、決済は行われる→クレジットカード）
　　（窓口に行くのは取消手数料をかけないため）
　　　　↓
　・同時に払い戻し証明書をもらう
　　（その場では精算しない→みどりの窓口のみ）
　　　　↓
　・みどりの窓口で証明書を提示、現金で払い戻し

　ってなぐあい。…、面倒。あと、帰りの改札口で
気づいたことがひとつ。アプリでチャージ等手続中
は改札口を通れない模様（多分）。

　便利なようで不便なようで…。未だカード型の
Suica を持ち歩いている私…。

Écouteur

Ecouteur posted from フォト蔵

やっと…、入手。

ソニーのウェブサイトには 5/10 発売とあったのに、
一部量販店では５月上旬から販売を開始していた模様…。
にもかかわらず amazon からは予約分の発送日 5/22
になって”メーカーの生産が追いつかない”だとかで
お詫びのメール…。未だ連絡はないのに…、ヨドバシ
に普通にありました。どーなってんの、ソニー？？？

ま、愚痴はともかくとして音質について。これまで、
KOSS の”SPARK PLUG”を三協の改造キットで
改造して使っていました。安い割に良いのですが、
低音オンリーなところがちょっと…。じゃぁ…、これ
はどうなのかというと、これまでのインナーイヤホン
の中では一番。もう少し中音がのびてくれるといいと
思うけど、そこはソニーの味付け仕方ないでしょう。

１万円前後という価格設定にちょうどの品質ってこと
でとりあえず満足…。

sériole

seriole 1 posted from フォト蔵

seriole 2 posted from フォト蔵

seriole 3 posted from フォト蔵
sériole = ぶり。

出世魚なのでこのサイズだと”いなだ”ですね(関東)。
（フランス語にはサイズに関係の無い名前）

魚屋で安く売っていたので尾頭付きで買ってきました。
３枚におろして…、上身は中骨をとって皮引きして
お刺身用に柵取り。下身は切り身にして塩焼きと
煮物(生姜醤油)にしてみました。

最近は？半端なお肉よりもお魚の方が高いですからね、
無難なサイズのものが安く手にはいると嬉しいです。
（舌にもお財布にも…ｗ）。

鮮度の良い魚がもっと頻繁に手にはいると良いんだけど…。
（パーティーとかなら築地まで買い出しに行けるけど）

vigne et flagon

dimanche, juin 25, 2006

remplacement

samedi, juin 24, 2006

gâteau de cova

mardi, juin 13, 2006

Vélo d appartement

Team Barloworld

pâte de soja

dimanche, juin 11, 2006

flechette

lundi, juin 05, 2006

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dimanche, juin 04, 2006

Moblie Suica

Écouteur

samedi, juin 03, 2006

sériole

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