boulette de pâte de riz enrobée de pâte de haricots sucrée
= おはぎ。
お米を小豆と砂糖のパテで包んだボール上ものw。
昨日のことですが、お彼岸だったのでおはぎを
作りました。写真はあんこ(粒)ですが、この他
に黒ごまときなこも。さらしが手元に無くて、
あんこを幕のに苦労しましたが(ラップ)、あとは
特に問題もなく。買ってきてもいいんですが、
自分で作る方が季節感があっていい感じです。
でも、おはぎって結構カロリー高い…w。
(あんこに入れてる砂糖の料も知ってるしね…)
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