vigne et flagon

Galette de sarrasin

Salade de saumon mariné


Galette de sarrasin


フランスはブルターニュ地方の料理”ガレット”
を食べに LE BRETAGNE に行ってきました。
（神楽坂）

上の写真の他に（大人２名）

　・シードル(辛)／ホッとシードル
　・サーモンマリネのサラダ
　・スープ（カリフラワーのポタージュ）
　・ガレット（食事系）×２種
　・コーヒー

よく食べました…。いや、腹が減ってたものでｗ。
試したい物が他にもあったので、また改めて…。
ボリューム的にはランチがベスト…、って感じ。
美味しかったです。＞紹介者

ガレットを食べて思い出したのがダッチパンケーキ。
そば粉では無かったと思うんだけど、ガレット同様
食事系／デザート系どちらにもなる薄焼きの料理。
探してみたけど…、日本には無いらしい。残念。

posted by jaguar @ 29.1.06