jeudi, mai 11, 2006

COVA TOKYO

残念ながら写真がありません。

有楽町にある CAFE です。
なぜ CAFE なのかは知りませんが、店員さんに聞いたら
CAFE だと言っていました。
（場所は この辺 にあります）

ここのところ美味しいカプチーノを探していてあちこち
に足をのばしているのです。今のところ VIRON(丸の内)
のあるバリスタさんの入れるカプチーノが私の好みですが、
学芸大学の LoSPAZIO とかにも行ってみたり…。
なかなか美味しい(趣味に合う)カプチーノ
に出会うのは難しい。

※あ…、実は”アイスカプチーノ”も好きだったり。

で COVA TOKYO について。
元々はミラノにあるお菓子中心の CAFE だそうですが、
日本のお店は食事も出来ます。bar(バール) とは違って
ずいぶんとラグジュアリーな店内ですが、一応立ち飲み
も出来るので気楽に一杯…、もＯＫ。
私は”松の実とリコッタチーズのタルト”とカプチーノ
(ダブルショット)をオーダーしましたが、カプチーノも
ドルチェもとても美味しかった。小さくて良い値段のする
タルトですが、作りも丁寧で値段なりの満足が得られます。
カプチーノは…、80点くらい。個人的には２～３番手かな？
他のタルトも食べてみたいなぁ…。

※マシンは LA-CIMBALI の少し古いヤツ。

posted by jaguar @ 11.5.06

2 Comments:

At 11 mai, 2006 08:29, Blogger cubra said...

だからぁ・・・・国分においで。
おいしいよん。
だって、日本一のバリスタさんだよ。
まぁ、君のことだ・・・素直に上手いとは認めないのは知っているが・・・ウヒヒヒ。

 
At 12 mai, 2006 05:52, Blogger jaguar said...

エスプレッソ系にハマりだしたのは
ここ最近なんで、今になって興味が
わいてきてたり…。
（正確にはカプチーノ好きだけど）

ホントは早く時間を作って行きたい
んだけど、なかなかね、自分以外の
問題がそうさせてくれない…(涙)。
みかづきとヴォアラの為にだけ…、
なんてのもいいよねー。

目処がついたら連絡します。
（もち、祭りの前後はなるべく避けて）

 

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